IL RISO DEI GRANDI CHEF

Ideale per risotti, timballi, insalate di riso

Sottospecie: japonica
Classificazione: superfino
Tempo di cottura: 16-18 minuti

Il riso Carnaroli è una fra le più pregiate varietà tradizionali delle nostre pianure. Con chicchi di grandi dimensioni e un’elevata percentuale di amilosio, assicura una bassa collosità e un’eccellente tenuta alla cottura. Nei nostri terreni il Carnaroli esalta le sue caratteristiche varietali, producendo chicchi che mantengono la consistenza, rimangono distinti l’uno dall’altro e assorbono profumi e sapori per cucinare gustosissimi risotti, eleganti timballi e fresche insalate di riso.

 

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CARNAROLI

  • Sottovuoto con fascetta kg 0,5
  • Sottovuoto con fascetta kg 1
  • Multipack per ristorazione, confezionato sottovuoto da 1kg kg 1×10. Le confezioni all’interno non sono vendibili singolarmente.
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